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2008年 01月 19日
寒い時はこれに限る『鍋』
寒い時はこれに限る『鍋』_b0095299_2156571.jpg特製『ピリ辛肉豆腐鍋』
今晩の料理で~す。043.gif
色々な鍋料理があるが、すき焼き風にして(具材は同じ) これ食べれば身体が「ポッカポカ」暖まる。
生姜に粉唐辛子・ごま油でタレを造る、これが味付けて鍋にブッカケて煮込む。
ピリッとくる辛さと白菜・ネギ・玉ねぎとシラタキに豆腐などに・・野菜と牛肉のあの甘味が溶け込んで旨味が、
「しかし辛い・・が癖になる」我が家の定番鍋料理!辛い好きにはタマリマセン・・美味しい。
これがまた白いご飯が好く合う。

by pv1434-1 | 2008-01-19 00:07 | 🍚 美味しい | Trackback | Comments(0)


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